La conférence de Marc Dufumier fut incontestablement l'un des temps forts des Rencontres Nationales du Compost Citoyen en avril dernier à Pessac.
Directeur de la Chaire d’agriculture comparée et développement agricole de l'École d’ingénieurs AgroParisTech, Marc Dufumier nous a rappelé les déséquilibres engendrés par l'agriculture intensive et rappelé les vertus du compost. Il devrait sortir en septembre un livre sur le sujet dont le titre pourrait être "Comment vaincre la faim, la malbouffe et la crise des campagnes".
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