Après avoir initié et mis en oeuvre il y a 10 ans le premier site de compost collectif* en pied d'immeuble à Paris, je suis devenu Maître-Composteur et, fort de cette expérience et de celle de mon activité professionnelle de consultant-formateur en développement durable, je propose désormais aux collectivités, bailleurs, associations de locataires, syndics, établissements scolaires et jardins partagés formation et accompagnement dans la mise en place de cette gestion locale de traitement des déchets organiques : le compostage. C'est ma
CompoStory
!

Jean-Jacques Fasquel, Maître-Composteur, Consultant-formateur en prévention des déchets et jardinage au naturel.

* désormais de plus en plus désigné par le terme "compostage partagé"

mercredi 14 février 2018

Formation Terre Vivante

J'organise le 26 mai prochain à Paris une formation grand public sur le compostage et le jardinage au naturel pour Terre Vivante. Programme et inscription ici.

mardi 13 février 2018

Agenda des formations


Formation de Référent Compostage* (1 journée à Paris)

Prochaines sessions : Lundi 19 Mars et Jeudi 3 Mai 2018.
Plus d'infos et le bulletin d'inscription ici sur http://bit.ly/2AE3uTE

* suivant nouveau référentiel ADEME.

Ou envoyer un mail à info@compostory.fr


Formation au compostage autonome en établissement (1 journée à Paris)
Sur demande
Plus d'infos et le bulletin d'inscription ici sur http://bit.ly/1y9nukd

Animer un réseau de Guide-Composteurs (1 journée)
Sur demande

Toutes ces formations peuvent également être organisées en intra sur demande.
Des ateliers de quelques heures ou d'une demi-journée sont également proposés.

vendredi 9 février 2018

Formation blanche

Bravo à mes valeureux stagiaires qui n'ont pas eu peur de la neige pour assister à la formation référent de compostage organisée hier à Paris ! Prochaines sessions les lundi 19 mars et jeudi 3 mai 2018.

Le label Ecojardin

Retrouvez mon article sur le label Ecojardin que j'ai écrit pour le magazine de la ville durable Midi:Onze. A lire ici.

vendredi 19 janvier 2018

Des images qui font le tour du monde !


Surpris de voir réapparaître ce reportage dans une émission de la RTBF, elle-même rediffusée hier soir sur TV5 Monde ! Des images tournées initialement en 2012 pour l'émission Garden Party sur Ushuaïa TV.

lundi 8 janvier 2018

Planetman composte


Les sols jouent un rôle crucial pour l'équilibre climatique. Planetman, la mascotte du Réseau Action Climat, nous explique comment prendre soin de nos sols et de notre climat par exemple en compostant nos biodéchets. Une BD à découvrir ici.

mardi 2 janvier 2018

Bon cru 2018 !


jeudi 21 décembre 2017

Jardinage au naturel et lasagne

 
 
 

Mi-décembre  je co-animais une formation "permaculture et jardinage au naturel" avec Terre Vivante à Paris. En partie pratique avec les salariés de la coopérative Mu, nous avons créé au Jardin Santerre une lasagne (compost en place) à partir notamment  de bio-déchets du marché et des déchets verts du nettoyage du jardin.


mardi 19 décembre 2017

Un agenda du jardinier tout bio

Pour sa 37e édition, vous pourrez retrouvez dans l'Agenda du jardinier bio 2018 les dates propices pour les différents travaux de jardinage, les époques de floraison, les périodes des récoltes mais également des rappels des techniques du jardinage écologique. Enfin chaque mois commence par un "Potin du potager" : faits divers, petites annonces, actualités du sport, politique internationale, carnet rose... avec de jolies illustrations.

 De Xavier Mathias, aux éditions Terre Vivante. 
 

vendredi 15 décembre 2017

Un compost chez Dassault


J'ai installé cette semaine pour le compte de Mugo un composteur grande capacité sur  le Campus 3DS à Vélizy Villacoublay afin de composter les déchets de préparation du restaurant d'entreprise de l'entreprise Dassault. J'assurerai la formation des utilisateurs et le suivi du processus pendant quelques mois jusqu'à l'autonomie du dispositif.

mercredi 13 décembre 2017

A "9h50 le matin" on parle compost


Mardi 12 décembre je faisais partie des invités de l'émission "9h50 Le Matin"sur France 3 pour parler agriculture urbaine en présentant l'expérience du Jardin Santerre et son compost. A revoir en replay ici

mardi 12 décembre 2017

Un conte pour enfants


La Ville de Roubaix a conçu un conte intitulé « Les petites bêtes et la jolie feuille d’automne », pour expliquer le principe du compostage aux enfants. A découvrir ici.

vendredi 1 décembre 2017

Conférence Le Compostage en Ville

La chaîne de supermarchés bio Bio'C Bon m'a demandé d'animer le 5 décembre prochain à 19h une conférence sur le compostage en ville. Au Café Les Minimes 36, rue de Turenne 75004 Gratuit sur inscription sur l'appli BioC'Nous.

mardi 28 novembre 2017

Atelier Lombri-compostage


Coopaname, coopérative d'activités et d'emploi dont je fais partie,  a installé un lombri-composteur dans sa salle à manger commune. J'ai animé cet automne un atelier pour expliquer aux entrepreneurs-salariés et membres de l'équipe structure le mode opératoire et la vie de nos amis les vers.

lundi 20 novembre 2017

Compostory sur Europe 1



J'étais aujourd'hui invité sur Europe1 dans l'émission Circuits Courts pour parler ... compost. Le sujet devient majeur pour qu'on lui consacre 45 minutes sur une radio nationale en prime time ! A réécouter ici.

jeudi 16 novembre 2017

Le métier de Maître-Composteur



Le Centre d'Information et de Documentation Jeunesse m'a demandé de présenter mon métier.

mercredi 15 novembre 2017

Trouver un composteur près de chez vous !


Participez au financement participatif du Réseau Compost Citoyen pour lancer la plateforme web "Compost'Où ?" qui référencera sur une cartographie interactive tous les sites de compostage partagé de France. Pour donner c'est ici.
 

mercredi 8 novembre 2017

Sir Albert Howard, promoteur du compost


Même si le compostage est une technique séculaire, on attribue à l'anglais Sir Albert Howard (1873-1947), agronome et botaniste anglais, considéré comme l’un des pères de l’agriculture biologique, de l'avoir à nouveau promu et expliqué au début du 20ème siècle.

En 1905 il se rendit en Inde. Il y séjourna 29 ans et expérimenta de nombreuses techniques de fabrication du compost avant de choisir la Méthode Indore. Cette méthode consite en un mélange de trois quart de déchets végétaux et un quart de fumier. Les déchets sont diposés en couches et retournés pendant la décompostion.

Convaincu qu’un bon humus renforce la fertilité du sol, Howard concentre ses travaux sur le développement d’un compost idéal. À partir des années trente, il devient le principal opposant aux engrais chimiques .

Il fut à l'origine de la création de la Soil Association, visant à promouvoir les pratiques d'agriculture biologique. Il a résumé sa pensée dans sa dernière œuvre : Le Testament agricole. L'association Nature & Progrès en France s'est créée à l'image de la Soil Association.


mardi 7 novembre 2017

Compost chez Prisma Media


Il y a deux semaines j'installais pour le compte de Mugo un composteur grande capacité chez Prisma Media à Gennevilliers. Ce composteur servira à composter les biodéchets de préparation du restaurant d'entreprise (800 repas/jour) et j'accompagnerai le dispositif et les équipes pendant les premiers mois.

jeudi 2 novembre 2017

Pailler plutôt que composter

Pourquoi vouloir composter les déchets verts du jardin alors qu'on peut avantageusement les utiliser en paillage ? Rappelons-le, un sol ne devrait jamais rester nu ! Le paillage est une technique qui consiste à recouvrir le sol de matériaux organiques (par exemple de la paille), minéraux ou plastiques pour le protéger (du froid, de l’évaporation, de l’érosion, de la pousse des adventices) et également le nourrir, si le paillis est végétal. Photo d'une zone de démonstration que j'ai mis en place au Jardin Santerre.

vendredi 27 octobre 2017

Compost collectif dans la Croix

Vendredi 27 Octobre La Croix revenait sur les presque 10 ans d'histoire du compost partagé et du jardin Santerre que j'ai initié dans ma résidence parisienne A lire ici.
 

jeudi 12 octobre 2017

Quizz Zéro Déchet à Boucicaut en fête

 

Samedi de nombreux concurrents enthousiastes ont participé au Quizz Zéro Déchet que j'animais à l'occasion de l'inauguration de l'éco-quartier Boucicaut et à la demande de la Sempariseine.

mercredi 4 octobre 2017

Save the Date : Semaine du Compostage 2018


L'édition 2018 de la Semaine Nationale du Compostage de Proximité aura lieu du 24 mars au 8 avril (deux semaines pour le prix d'une !). Un évènement national annuel visant à promouvoir la pratique du compostage de proximité des déchets ménagers pendant lequel de nombreux sites de compostage ouvrent leurs portes au grand public.

mardi 3 octobre 2017

L'art de recycer Les Epluchures


La réutilisation des épluchures devient dans ce livre un art !

Saviez-vous, par exemple, que les pelures d'oignons peuvent devenir une farine d'appoint ou un colorant pour votre chevelure, que les poireaux repoussent à l'infini, que la peau de concombre démaquille que les poireaux repoussent à l'infini, que la peau de concombre démaquille et qu'on peut se soigner à la tisane d'épluchures de pommes de terre... Plus question de jeter les queues de fraises on en fera une gelée et on ne glissera plus sur des peaux de bananes puisqu'on les utilisera désormais pour cirer nos chaussures ! Un abécédaire de recettes et astuces pour réduire et recycler nos biodéchets tout en faisant des économies. Les Epluchures de Marie Cochard aux éditions Eyrolles.

vendredi 22 septembre 2017

Maître-Composteur, un job de sens !


Salle comble hier pour cette soirée où j'intervenais à la Maison des Acteurs du Paris Durable dans le cadre d'une table-ronde qui avait pour thème "Trouvez un job qui a du sens pour vous et la planète". J'ai ainsi témoigné de mon expérience et de ma transition d'un job "conventionnel" à celui de Maître-Composteur. Une soirée co-organisée par les Acteurs du Paris Durable et Laura Caniot de Mon Job de Sens.

lundi 18 septembre 2017

Quizz Zéro Déchet à Beaugrenelle


Quel enthousiasme des enfants et des plus grands pour répondre à mes questions du quizz Zéro Déchet que j'animais samedi sur la dalle de Beaugrenelle pour la Sempariseine. Une façon ludique d'apprendre dans quelle poubelle on doit jeter ses déchets mais encore plus intéressant les alternatives plus vertueuses pour ne pas jeter : réparer, réu-tiliser, donner, ... Photo : Hervé Piraud

lundi 11 septembre 2017

Compostory dans le Figaro


Laura Dulieu, journaliste au Figaro est venue m'interviewer pour un article sur le compostage en ville. A lire ici.  

lundi 31 juillet 2017

Maître-Composteur, un métier du 21ème siécle


Le Monde présentait cet été une série de reportage sur les nouveaux métiers. Maître-Composteur est l'un d'eux et j'ai eu l'honneur d'avoir été choisi pour illustrer ce job du 21ème siècle.

J'ai ainsi été interviewé et suivi lors d'une de mes formations début juillet par la journaliste Pascale Kremer pour expliquer ce métier et son quotidien. Le portrait (d'une page entière !) à lire ici.

dimanche 9 juillet 2017

Master Class "Le Sol" avec Blaise Leclerc


Nous lançons les "Master Class de l’Ecologie", un cycle de formations/conférences dispensées par des Expert de différentes thématiques.

Pour cette première nous nous intéresserons au Sol, élément fondamental du jardin alors que son fonctionnement comme sa nature sont souvent peu connus y compris de ceux qui le travaillent au quotidien.

C'est Blaise Leclerc qui nous fera l'honneur et le plaisir d'être notre premier intervenant. Il a l’art d’expliquer simplement la complexité des mécanismes et de la chimie du sol. Peut-être tout simplement parce qu’il est docteur en agronomie mais également jardinier. Et il a magnifiquement su le traduire dans son livre "Les clés d'un sol vivant" qui sera d'ailleurs offert aux participants.

Cette Master Class aura lieu à Paris le Jeudi 28 Septembre 2017 (théorie en salle et pratique au Jardin Santerre). Dépêchez-vous de vous y inscrire car cet événement ne pourra accueillir que 12 participants.

Plus d'infos et le bulletin d'inscription ici ou par mail à jj.fasquel@gmail.com

lundi 3 juillet 2017

Formation compostage à Malakoff

J'ai formé 8 Malakaffiots et Malakaffiotes comme "référent de site de compostage" le 1er juillet dernier. Autant de relais de terrain pour suivre notamment les composts de quartier qui sont nombreux sur ce territoire.

lundi 26 juin 2017

Un test de collecte des biodéchets à Paris

Une expérimentation de collecte sélective de biodéchets a débuté en juin dans les 2e et 12e arrondissements de Paris. Fort des retours d’expérience cette collecte devrait être généralisée à terme à tout Paris.

Cette collecte sélective est indispensable pour une ville aussi dense que Paris mais elle doit venir en complément des solutions de compostage partagé de proximité (pied d'immeuble, compost de quartier, compostage domestique) car ces dispositifs citoyens permettent à chacun de réellement prendre la responsabilité de ses déchets, de les transformer in situ, plutôt que d’être consommateur d’un service de collecte. Sans parler de la création de lien social que peut générer les dispositifs partagés.

mardi 20 juin 2017

Visite internationale du compost de quartier


Le 8 juin dernier j'ai fait visiter le compost de quartier de la Gare de Reuilly à une délégation d'acteurs du déchet de pays du Sud (Amérique Latine, Afrique et Asie) dans le cadre d'un séminaire organisé à l'Agence Française de Développement.

lundi 12 juin 2017

American Compost Story

Tiens des ricains qui nomment leur vidéo comme le nom de ma structure ? Kiss the Ground, une association environnementale américaine, présenteThe Compost Story, une vidéo de 6 minutes expliquant les bienfaits du compost. Let's talk compost in english ;-)

mercredi 7 juin 2017

Enquête de région au Jardin Santerre




Enquête de région, le magazine de la rédaction de France 3 Paris Île-de-France s'est attardé dans le Jardin Santerre dans son édition du 14 mai dernier. A regarder ici https://youtu.be/XILxACT6Du4

mercredi 31 mai 2017

El compost urbano en Paris sur RFI

Pour les hispanisants un reportage sur RFI au sujet du compost à Paris avec "los pioneros en París, Jean-Jacques Fasquel, maestro compostador". A écouter ici http://es.rfi.fr/francia/20170530-el-compost-urbano-en-paris

jeudi 11 mai 2017

Comment réussir la mise en œuvre du tri à la source des biodéchets ?






L’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) vient de publier en ce début mai des recommandations pour réussir la mise en place du tri à la source des biodéchets dans les collectivités.

"La collectivité doit jouer un rôle dans l’accompagnement des ménages dans l’utilisation des composteurs, elle ne doit plus seulement se concentrer sur la distribution du matériel mais la compléter par la connaissance des usagers sur la pratique."

Pour mémoire la loi sur la Transition énergétique pour la croissance verte, fixe le taux de valorisation en matière de déchets non dangereux à 65% et une réduction de la mise en décharge de 50% à l’échéance 2025. Le tri à la source des biodéchets constitue un enjeu important pour l’atteinte de ces objectifs et une obligation de généralisation à l’ensemble des producteurs pour 2025.

Les collectivités génèrent une large part des biodéchets produits, tant par leurs services que par les ménages. Elles ont accès à toute une palette d’outils pour la mise en œuvre du tri à la source : gestion de proximité (compostage domestique, partagé en pied d’immeubles ou à l’échelle d’un quartier) avec traitement in situ, collectes séparées (en porte à porte ou en apport volontaire) avec traitement centralisé (compostage industriel, méthanisation).

mardi 9 mai 2017

Dans le guide de la permaculture urbaine


Carine Mayo sort un nouveau guide de la permaculture centré cette fois sur la pratique urbaine (dans un petit jardin, dans une cour, sur un balcon ou même en appartement). L'auteur présente un panel d'expérimentations menées en France et en Belgique. C'est ainsi qu'elle fait un zoom sur le rucher que j'ai initié et que je conduis dans le jardin Santerre. Aux éditions Terre Vivante.


mardi 2 mai 2017

Formation compostage en Bretagne


C'est à Lannion que j'ai à nouveau animé une formation au compostage domestique destinée aussi bien au personnel du fabricant de composteurs  Emeraude Création qu'à celui d'Emeraude Restauration qui composte ses biodéchets et enfin à des ambassadeurs du tri du Smictom du Ménez Bré de Bégard.

mercredi 19 avril 2017

Un guide pour Cuisiner les Jardins


La Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt d’Auvergne publie ce guide pratique et pédagogique (pour des jeunes de 3à 17 ans ... donc également pour des adultes). "Son originalité réside dans son approche : le jardin est abordé dans son lien vers la cuisine, du jardin à l’assiette, dans le but de nous réapproprier notre alimentation, les produits bruts non transformés, leur saisonnalité, leur diversité, bref, de redonner du sens à notre alimentation". Nous avons spécialement remarqué la fiche "De la terre à la poubelle, je jardine et cuisine astucieux pour prévenir le gaspillage alimentaire"A lire ici.

mardi 18 avril 2017

L'éveil de la Permaculture



Il y a cinq ans j'ai suivi pendant deux semaines un Cours Certifié de Permaculture (Permanent Design Course - PDC en anglais) animé par Andrew Darlington. C'était l'une des premières formations qu'il animait et les formations étaient encore peu nombreuses. Aujourd'hui la permaculture s'est popularisée, les formations et les formateurs sont nombreux. 

Vous retrouverez Andy dans le documentaire "L'Eveil de la Permaculture" où on le suit au cours de différents stages. Le doc présente également des interviews et séquences avec d'autres formateurs et permaculteurs tels que  Eric Escoffier, Steve Read, Pascal Depienne, ou encore Darren J. Doherty ainsi qu'un éclairage intéressant de François léger ingénieur agronome, enseignant-chercheur à Agroparistech.

Ce film est une réussite. Il réussit tout aussi bien à rendre l'atmosphère particulière de ces moments collectifs partagés que sont les PDC, montrer les aspirations des apprenants, relativiser les approches car la permaculture ne peut se résumer à un catalogue de techniques et réussit la gageure d'expliquer simplement les fondamentaux de la permaculture par le biais d'animations ( éthique, principes, zonages, ...) alors qu'il est difficile d'en donner une courte définition.

mercredi 12 avril 2017

Les Clés d'un sol vivant

Un livre indispensable pour comprendre comment fonctionne le sol. Blaise Lelerc, ingénieur agronome et jardinier émérite, donne des conseils pour enrichir son terrain à l’aide d’apports adaptés ... comme le compost et de techniques écologiques appropriées. 

Mais et c'est peut-être la plus grande qualité de ce recueil, il nous donne des notions fondamentales sur le sol et la vie des plantes (de quoi est constitué la terre, les habitants du sol, comment pousse une plante, comment les êtres vivants du sol aident-ils les plantes à pousser, analyser son sol, ...). Editions Terre Vivante.

mardi 4 avril 2017

Formation Compostage à Tournan en Brie

Pour la cinquième année consécutive j'animais fin mars une formation de référents de sites de compostage à Tournan en Brie (77) pour le Sietom. Ces citoyens volontaires seront désormais des ambassaddeurs du compostage sur ce territoire.

vendredi 24 mars 2017

La relève et la peste mais aussi le compost


Le nouveau « Livre – Journal » La Relève et La Peste propose un article sur le compostage en pied d'immeuble en l'illustrant de mon expérience parisienne. A lire ici.

jeudi 16 mars 2017

Vade Retro Pesticides !


La Semaine pour les Alternatives aux Pesticides est une opération nationale et internationale annuelle ouverte à tous visant à promouvoir les alternatives aux pesticides. Sa 12ème édition a lieu du 20 au 30 mars 2017 www.semaine-sans-pesticides.com

lundi 13 mars 2017

Composter réduit les Gaz à Effet de Serre ?


Composter ses déchets de table est-il plus écologique que de les jeter, même pour quelqu’un qui ne peut pas composter à la maison ?  Qu’en est-il si un camion doit venir chercher ses déchets alimentaires ? La réponse de l'Agence Science Presse de Montréal à lire ici

lundi 6 mars 2017

Un formateur bien formé à former


Cela fait maintenant plus de 6 ans que j'anime des formations aussi bien sur le compostage que sur le développement durable ou encore la communication à l'intention de publics très différents (étudiants, particuliers, employés d'entreprises ou de collectivités, bénévoles d'associations, enfants, ...). Je ne pense pas à avoir à rougir de la qualité de ces formations si j'en juge les questionnaires de satisfaction qui sont, osons le dire, excellents. 

Ceci ne m'a pas empêché de souhaiter suivre une "formation de formateur" pour encore progresser. C'est chose faite et je compte bien mettre à profit ces 5 journées très riches en enseignements pour encore optimiser ma pratique. Je suis persuadé que tout Maître-Composteur devrait s'y astreindre en complément de notre formation "métier" spécifique"et c'est encore rare ...