Après avoir initié et mis en oeuvre il y a 10 ans le premier site de compost collectif* en pied d'immeuble à Paris, je suis devenu Maître-Composteur et, fort de cette expérience et de celle de mon activité professionnelle de consultant-formateur en développement durable, je propose désormais aux collectivités, bailleurs, associations de locataires, syndics, établissements scolaires et jardins partagés formation et accompagnement dans la mise en place de cette gestion locale de traitement des déchets organiques : le compostage. C'est ma
CompoStory
!

Jean-Jacques Fasquel, Maître-Composteur, Consultant-formateur en prévention des déchets et jardinage au naturel.

* désormais de plus en plus désigné par le terme "compostage partagé"

mercredi 9 décembre 2015

Le Ceproc composte

J'ai formé aujourd'hui l'équipe qui pilote le projet "compost" du Ceproc, Centre de Formation des Apprentis à Paris (19ème). Les déchets de préparation végétaux des différents laboratoires, où les élèves apprennent des métiers de bouche, sont compostés sur site dans des bacs "faits maison". Bravo !

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