Après avoir initié et mis en oeuvre il y a 8 ans le premier site de compost collectif* en pied d'immeuble à Paris, je suis devenu Maître-Composteur et, fort de cette expérience et de celle de mon activité professionnelle de consultant-formateur en développement durable, je propose désormais aux collectivités, bailleurs, associations de locataires, syndics, établissements scolaires et jardins partagés formation et accompagnement dans la mise en place de cette gestion locale de traitement des déchets organiques : le compostage. C'est ma
CompoStory
!

Jean-Jacques Fasquel, Maître-Composteur, Consultant-formateur en prévention des déchets et jardinage au naturel.

* désormais de plus en plus désigné par le terme "compostage partagé"

lundi 31 mars 2014

Audit déchets au Conseil Général d'Ile et Vilaine

Je réalise actuellement un audit de la gestion des déchets organiques du Restaurant Inter Administration du Conseil Général d'Ile et Vilaine à Rennes.

Pesée des différentes typologies de déchets, observation des pratiques des convives comme du circuit de distribution des repas ou du tri en fin de repas, ...  autant d'éléments de cette passionnante mission. 

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