Après avoir initié et mis en oeuvre en 2008 le premier site de compost partagé en pied d'immeuble à Paris, je suis devenu Maître-Composteur et, fort de cette expérience et de celle de mon activité professionnelle de consultant-formateur en développement durable, j'ai accompagné et formé au compostage de proximité pendant prés de 15 ans. J'ai rejoint fin 2022 le réseau Compost In Situ en tant que coordinateur national afin d'en développer la notoriété.

mardi 10 juillet 2012

Composteurs grande capacité à Chevilly-Larue


J'accompagne le SIEVD dans la mise en place à Chevilly-Larue d'un composteur grande capacité pour traiter les déchets organiques de la cantine centrale de cette commune. Installé en cette fin juin nous commençons par traiter cet été les déchets de préparation des 700 à 1900 repas quotidiens puis à la rentrée nous composterons les restes des 270  repas servis à la cantine de l'école primaire attenante à la cuisine.

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