C'est la deuxième année que j'anime une formation de Référent de Site de Compostage pour le compte du Sietom 77 . Citoyens et ambassadeurs du tri ont ainsi été formés pour pouvoir "porter la bonne parole" sur le territoire de la région de Tournan. A nouveau cette année le repas fut exemplaire puisque nous l'avons collectivement préparé avec les rebuts de fruits et légumes d'un supermarché local.
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